美讯酒庄（Chateau La Mission Haut-Brion）地处法国波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）产区的最北端，与侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）同属于克兰斯帝龙酒业集团（Domaine Clarence Dillon）旗下酒庄，两个酒庄之间仅有一路之隔。
美讯酒庄出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿。16世纪初，著名的莱斯托纳（Lestonnac）家族创建了新庄园。1682年，酒庄被莱斯托纳家族赠给了一个称为“遣使会”（Preachers of the Mission）的拉扎尔会（Lazarist）组织。在遣使会的神父们的掌管下，酒庄的葡萄酒质量得到了提高。至今为止，酒庄内还保留着他们当时在那里建立的一座小型教堂。几经辗转，酒庄于1919年被沃纳（Woltner）家族买下，沃纳家族对葡萄酒酿制怀有极大热情，立志不断提高美讯酒庄葡萄酒的品质。该家族首次为美讯酒庄增加了新的发酵大木桶和温控设备，这个举动在当时是相当冒险的，但市场的认可证明了这一做法的正确性。
几乎整个20世纪，美讯酒庄一直由沃纳家族打理，他们的努力奠定了酒庄现在的名望并保持了酒庄世界一流葡萄酒的品质。1983年，酒庄由帝龙家族（Dillion）接手，该家族也是侯伯王庄园的主人。在酿酒师让·伯纳德·德尔马（Jean-Bernard Delmas）的精心经营下，美讯酒庄建立了新的酒窖，引进了不锈钢发酵罐，研究并使用了本土无性系选择方法移植新的葡萄品种，同时还建立了在现有技术水平下最先进的酒槽（Cuvier）。之后，帝龙家族将沃纳家族原本的全部葡萄园资产逐步整合为“美讯”这一单独品牌。
美讯酒庄的传统葡萄园里种植着25公顷的红葡萄品种，包括梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）；沃纳家族的葡萄园里还有4公顷的白葡萄品种，包括赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc），在沃纳家族掌管时代的不同时期分别用于原美讯酒庄白葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion Blanc）和原拉维尔-侯伯王酒庄干白葡萄酒（Chateau Laville Haut-Brion Blanc）的酿制。沃纳家族的原拉图尔-侯伯王酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion）在2005年之后停产，所拥有的5公顷葡萄园主要用于美讯酒庄副牌红葡萄酒的调配。
在葡萄酒酿制方面，酒庄会在葡萄园内的卡车上设置筛选台，将人工采摘下来的葡萄进行初次筛选。然后在不锈钢的酒槽中进行发酵，酒槽里设有电脑控制系统，在测量压榨好的葡萄汁和残渣的温度后，电脑主要监控着葡萄酒的均质化和温度。装瓶前用新鲜鸡蛋清澄清，但不进行过滤。
美讯酒庄出产正牌葡萄酒——美讯酒庄红葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion），年产量约为6,000箱。酒庄副牌酒为小美讯干红葡萄酒（La Chapelle de la Mission Haut Brion），年产量为3,000至3,500箱。同时，酒庄每年还会重点研酿500至700箱的美讯酒庄白葡萄酒。近年来，美讯酒庄红葡萄酒的最佳年份有2018年、2016年、2015年、2010年、2009年、2005年、2000年、1998年、1995年和1989年菲斯奈特（Freixenet）是一家来自于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia） 的家族企业，拥有150年历史，生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。菲斯奈特品牌源于1861年，是由两大历史悠久的葡萄酒家族——菲尔斯和萨拉斯合并而成，它融合了两大家族的技术、决心和才智，发展成了今天使用传统方法（即香槟酿造法）酿酒的全球第一大起泡酒生产商。
尽管西班牙起泡酒产区遍布西班牙国内许多地区，但大多数西班牙起泡酒都来自西班牙巴塞罗那的Sant Sadurni d'Anoia小村庄。虽然仅有7平方英里那么大，但Sant Sadurni d'Anoia是50多种西班牙起泡酒的产地。而菲斯奈特酒庄所酿制的起泡酒就产自这一地区。该地区拥有的独特传统、气候和土壤，为生产当地的葡萄酒品种 ——马家婆（Macabeo）、 沙雷洛（Xarello）和帕雷亚达（Parellada）创造了一个绝好的环境。卡瓦酒(Cava)就是菲斯奈特酒庄的一大杰作。它是一种带气泡的葡萄 酒，类似香槟酒，所使用的葡萄必须经过严格挑选，为避免沾染秋天的热气，通常在清晨采摘。卡瓦酒要进行两次发酵后成为起泡酒，主要为白葡萄酒和玫瑰红葡萄 酒。
菲斯奈特酒庄只出产采用香槟酿造法酿制的起泡酒，制酒过程中要经过两次发酵，而第二次发酵是在装瓶之后进行的。这样的酿造法使得葡萄酒层次更丰富，果香更馥郁，并且酒中带有更多更好的气泡。其经典的黑牌起泡酒（Cordon Negro Brut）每瓶都要在酒窖里呆上十八个月才能面市。混酿的比例分别是40%帕雷亚达、35%马卡贝奥和5 %沙雷洛。等。
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