大德庄园红葡萄酒

  伊修斯酒庄（Ysios）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区标志性的酒庄之一，现隶属于保乐力加集团（Pernod Ricard Group）旗下的多默酒庄（Bodegas Domecq）。

　　伊修斯酒庄的名字Ysios来源于古埃及神话中的丰饶之神奥西里斯（Osiris）和大地女神伊希斯（Isis），他们一起教导埃及人民崇尚农耕，生产出面包、葡萄酒和啤酒等生活物质。伊修斯酒庄创建于2001年，酒庄的设计师是世界著名的建筑师圣地亚哥•卡拉特拉瓦（Santiago Calatrava），酒庄的外形被设计成很像一座寺庙，因此成为里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）产区的标志性建筑。2006年，路易斯•苏代雷（Luis Zudaire）成为酒庄的首席酿酒师。路易斯具有非常丰富的酿酒经验，擅长用不同烘烤层度和不同地区制作的橡木桶来使葡萄酒的果香更加浓郁，且使葡萄酒具有更复杂的橡木风味。

　　伊修斯酒庄的8个葡萄园都位于里奥哈阿拉维萨产区，由于各葡萄园所在的海拔高度和园中葡萄种植区的朝向都不相同，所以酒庄出产的众多葡萄酒不但都酒体优雅，而且还具有不同的风土特色。因受到坎塔布里亚山（Sierra de Cantabria）的阻挡，酒庄葡萄园避免了从大西洋吹来的寒冷潮湿的西北风影响，所以海洋气候对葡萄园的影响相对较弱，种植在南向斜坡上的葡萄藤光照充足，因而能够出产成熟饱满的优质葡萄酒。葡萄园中只种植平均树龄为30年的老藤丹魄（Tempranillo）葡萄，其中部分老葡萄藤甚至已达80年的树龄。葡萄成熟后，酒庄会对葡萄进行人工采收，并根据葡萄的特性进行分别酿造，以保证出产能够完美表现出酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒。此外，伊修斯酒庄还设有独立的品酒室，游客可以在酒庄里随意参观，并体验酒庄深厚的葡萄酒文化和品尝美味卓越的葡萄酒。

　　伊修斯酒庄始终致力于出产Reserva系列和混酿系列等具有里奥哈独特风格和风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有伊修斯爱森西雅伊修斯干红葡萄酒（Ysios Esencia de Ysios Alexandre Schmitt，Rioja DOCa，Spain）、伊修斯珍藏干红葡萄酒（Ysios Reserva，Rioja DOCa，Spain）和伊修斯限量珍藏干红葡萄酒（Ysios Edicion Limitada Reserva，Rioja DOCa，Spain）等，深受广大消费者的喜爱。布兰卡特酒庄（Brancott Estate Wines）创立于1934年，是新西兰马尔堡（Marlborough）历史最悠久的酒庄之一。这座酒庄有着完美的土壤、阳光和气候等各种要素，出产新西兰在国际上最受欢迎的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒。1973年8月，蒙大拿葡萄酒公司（Montana Wines，即当时的布兰卡特酒庄）总经理弗兰克•宇奇（Frank Yukich）宣称:“这里出产的葡萄酒将蜚声世界。”事实证明，他的预言确实应验了。

 　　1990年2月，首席酿酒师帕特里克•马德曼（Patrick Materman）加入了布兰卡特酒庄。帕特里克拥有超过20年的酿酒经验，他为布兰卡特酒庄的迅速崛起以及新西兰葡萄酒业的发展立下了汗马功劳。刚开始的4年，帕特里克只是酒窖助手，接着成为了见习酿酒师，在1994年，他搬到了马尔堡成为一名助理酿酒师。帕特里克对土壤和葡萄酒风格之间的关系尤为着迷，孜孜不倦地寻求更好理解马尔堡区各子产区土壤特性的方法。2001年，他被澳洲最著名且发行量最大的酒评杂志《酒评》（Winestate Magazine）评为“新西兰年度最佳酿酒师”。

 　　布兰卡特酒庄的家园——布兰卡特历史文化中心（Brancott Estate Heritage Centre）坐落于布兰卡特葡萄园（Brancott Vineyard），这里是马尔堡长相思葡萄最初的发源地。这座文化中心拥有世界一流的设施，对建立和提升布兰卡特酒庄在国际上的声誉有着举足轻重的作用。它承载了“布兰卡特”这个葡萄酒品牌的发展历史，记录了布兰卡特酒庄创始人开拓酒庄的故事。

 　　布兰卡特历史文化中心是马尔堡一级品酒室之一，室内包含一个餐厅，可以展示整个产区的壮美景观。在特别晴朗的日子里，游客们甚至可以看到遥远的北海（North Island）。除了欣赏布兰卡特葡萄园周围的美景之外，游客们也可以到品酒室里品酒，或者购买葡萄酒。此外，游客们还可以参与教育性的葡萄酒之旅，更全面、深刻地了解布兰卡特酒庄和马尔堡产区的历史文化。

 　　如今，布兰卡特酒庄已经推出了自己的首款与酒瓶相关的移动应用软件（App），命名为“世界最古怪酒瓶”（World’s Most Curious Bottle）。这款应用软件支持Android和iOS平台，同时在酒瓶上增加二维码标签，使用这款应用软件时，可以借助手机摄像头扫描二维码，获得许多有趣而惊喜的体验。这款应用让普通的酒瓶能提供除印刷品以外更丰富的信息，将会让喜欢喝葡萄酒的人在品酒的时候体验更多的乐趣。布兰卡特酒庄声称，将会通过二维码和增强现实技术从酒瓶上获得的信息多达14种，比如该款葡萄酒的配餐技巧、生产年份、品酒记录、香气种类等。更好玩的是，还可以带领酒客朋友们探索虚拟的布兰卡特葡萄园，通过拼图小游戏来体验新西兰动物、美景等等，同时酒庄还会在品酒时播放一曲合适的音乐。