诺雷古堡特酿干红葡萄酒

蒂克西埃父子香槟（Champagne Andre Tixier & Fils）位于法国香槟（Champagne）的兰斯山（Montagne de Reims）产区，是当地一座家族经营的小型精品酒庄。

　　蒂克西埃父子香槟由安德鲁·蒂克西埃（Andre Tixier）创立于1926年，当年他的儿子罗伯特（Robert）诞生，使他产生了自己酿造香槟的想法，酒庄名就以自己的名字命名。如今，罗伯特的儿子帕特里斯（Patrice）又将家族的手艺传给了自己的儿子朱利安（Julien）。酒庄正是在一代代家族成员的辛勤付出下薪火相传，确保香槟的品质恒久不变。

　　酒庄共拥有葡萄园5公顷，位于著名的兰斯山，山坡上光照充足，使葡萄能达到完美的成熟度。园内种植着用于酿造香槟的经典品种黑皮诺（Pinot Noir）、莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和霞多丽（Chardonnay），葡萄树树龄约30年，生长在黏土和石灰岩的混合土壤中。在葡萄栽培方面，酒庄秉承环保理念，实施可持续的耕作方式，尽量减少人工干预。

　　目前，蒂克西埃父子香槟已推出多款品质优异的香槟，并且屡次获得国际奖项。比如，蒂克西埃父子金色之地极干型香槟（Champagne Andre Tixier & Fils Carte Or Brut）色泽金黄，微泛绿光，精细的气泡混合着花阿尔贝·乔巴香槟（Champagne Abel Jobart）位于法国香槟（Champagne）产区，是当地一座较为出色的酒庄。

　　阿尔贝·乔巴香槟始创于1975年，其创始人为阿尔贝·乔巴（Abel Jobart）。2002年，阿尔贝的三个儿子劳伦（Laurent）、蒂里（Thierry）和文森特（Vincent）共同继承了酒庄，并对酒庄进行改革，使其既保有对传统经验的累积，又能与时俱进。如今，劳伦负责打理葡萄园，蒂里负责酿酒，文森特负责市场销售。

　　阿尔贝·乔巴香槟占地13公顷，呈三角形状，地处香槟产区的兰斯（Reims）、菲姆（Fismes）和埃佩尔奈（Epernay）中央，俯瞰阿卓山谷（Ardre Valley）、马恩河谷（Marne Valley）和圣蒂耶尔里山丘（Saint-Thierry Massif）的壮阔美景。酒庄的葡萄园覆盖了黏土石灰石和砂质土壤，有利于种植酿造香槟的葡萄品种。其中，葡萄园80%栽种了莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），10%种植黑皮诺（Pinot Noir），其余10%则种植了霞多丽（Chardonnay）。

　　当葡萄成熟时，阿尔贝·乔巴香槟的工作人员熟练地进行人工采收。之后，从葡萄的去梗、破皮和压榨，到葡萄酒的酿造和发酵等全部环节，均在酒庄自建的酒窖中完成，并最终在酒庄完成装瓶，这将酒庄所有酒款的质量完全纳入可控的范围内，保证了葡萄酒稳定的风格和品质。阿尔贝·乔巴香槟所有酒款最典型的特征便是具有清新的特点，优雅纯粹而令人愉悦。

　　目前，阿尔贝·乔巴香槟的平均年产量为60,000瓶，主要发售的酒款有经典系列的精选半干型香槟（Brut Selection）、珍藏极干型香槟（Brut Reserve）和极干型桃红香槟（Brut Rose），优质系列的年份香槟（Millesime）和威望极干型香槟（Brut Prestige）等。这些香槟曾多次获得葡萄酒品鉴大赛的奖项，广销法国、比利时、英国、意大利、瑞士和德国等地。朵的芬芳，令人心旷神怡，曾在2016年醇鉴世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）获得铜奖。