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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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勃朗得香槟(Champagne Blondel)位于法国香槟产区的兰斯山(Montagne de Reims)。 勃朗得香槟由乔治·毛克拉克(Georges Mauclerc)创建于1904年。酒庄初创建时没有自己的葡萄园,其葡萄均购自其它酒庄。之后,勃朗得香槟购买了自己的葡萄园块,并于1979年迎来了葡萄园的第一个丰收季。勃朗得香槟自创建以来,一直遵循香槟的酿酒传统,传承香槟的价值理念,同时也不断提升自家香槟的质量,为消费者提供独一无二的饮酒体验。 勃朗得香槟的葡萄园面积为10公顷,其葡萄园均划分为一级园地块,土壤类型主要为石灰岩和黏土。目前,葡萄园一半用于种植黑皮诺(Pinot Noir),一半用于种植霞多丽(Chardonnay)。勃朗得香槟的葡萄均由人工采摘和筛选,并严格地按照香槟酿造法进行酿酒,所酿葡萄酒会窖藏至少3年才上市,以保证其成熟度。 勃朗得香槟目前已发布的酒款有5款,分别为勃朗得金卡一级园香槟(Champagne Blondel Carte d’Or Preier Cru)、勃朗得桃红干型香槟(Champagne Blondel Brut Rose)、勃朗得桃红白中白干型香槟(Champagne Blondel Brut Blanc de Blancs)、勃朗得老年份干型香槟(Champagne Blondel Vieux Millesime Brut)以及勃朗得顶级特酿干型香槟(Champagne Blondel Cuvee Prestige Brut),其中勃朗得金卡一级园香槟曾获桦榭葡萄酒指南(Le Guide Hachette Des Vins)二星推荐。布鲁农香槟(Champagne M. Brugnon)是来自法国香槟(Champagne)产区的一座家族酒庄,位于兰斯山((Montagne de Reims)子产区西南部的埃居埃村(Ecueil)。 阿兰·布鲁农(Alain Brugnon)是家族中的第五代酿酒师,也是如今布鲁农香槟酒庄的掌门人。酒庄葡萄园起源于家族祖先鲁多维奇(Ludovic)一代,后由其子莫里斯(Maurice)正式建立了布鲁农香槟品牌。此后家族通过联姻和收购,逐渐扩大经营规模,形成了如今的布鲁农香槟。 香槟地区之所以能够成为起泡酒的圣地,一方面是其寒冷的气候造就了该地葡萄酒爽脆的口感,另一方面则是由于当地的白垩土、砂岩和黏土,它能在冬天保留适量的水分,在夏天吸收足够的热量,然后适时地反馈给葡萄树,为香槟葡萄创造理想的生长环境。布鲁农香槟的葡萄园分布在埃居埃、里利拉蒙塔尼(Rilly La Montagne)和蒙特圣佩雷(Mont Saint Pere)三个酿酒村。其中位于埃居埃的葡萄园占地3公顷,覆盖着泥灰土和硅质砂岩,适合种植黑皮诺(Pinot Noir);位于里利拉蒙塔尼的地块土壤为典型的白垩土,种植着1公顷的霞多丽(Chardonnay);此外酒庄还有4.5公顷的莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和黑皮诺种在蒙特圣佩雷。 对于布鲁农香槟的酿酒师来说,将各个地块收获的葡萄进行调配是十分必要且重要的酿酒环节,混酿技艺是布鲁农家族代代相传的秘辛,由庄主阿兰亲自把控。酒庄的起泡酒通常由产自埃居埃的黑皮诺,以及一定比例产自蒙特圣佩雷的莫尼耶皮诺和里利拉蒙塔尼的霞多丽调配,经过酒窖三年或以上的瓶中熟化,最终酿成布鲁农风味独特、口感平衡的起泡酒。目前,酒庄的酒款包括传统极干型香槟、精选极干型香槟、极干型桃红香槟、极干型年份香槟和半干型香槟。克莱蒙香槟(Champagne Charles Clement)位于法国的香槟(Champagne)产区,是当地一家大型的合作式酒庄。 克莱蒙香槟成立于1956年9月29日,由22家葡萄农共同创立,酒庄名以创立者之一的查尔斯·克莱蒙(Charles Clement)命名。最初,酒庄的葡萄园总面积仅有18公顷,位于科隆贝莱塞克村(Colombe-le-Sec)、科隆贝拉福斯村(Colombe-la-Fosse)和索尔西(Saulcy)村。随后,鲁夫雷莱维盖村(Rouvres-les-Vignes)和利尼奥莱沙托(Lignol-le-Chateau)的一些酒农也加入了克莱蒙香槟。如今,酒庄囊括了来自多个村庄的59家葡萄园,从而酿造出品质优秀而稳定的香槟。 目前,酒庄共拥有葡萄园150公顷,种植着经典的香槟品种黑皮诺(Pinot Meunier)、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和霞多丽(Chardonnay)。园内拥有独特的启莫里阶土(Kimmeridgian)、黏土和石灰岩,赋予香槟独特的风味。充足的阳光则有利于葡萄达到完美的成熟度。 克莱蒙推出的香槟类型多样,结构感强,香气清新而成熟。其中克莱蒙特酿香槟(Champagne Charles Clement Cuvee Speciale)口感丰满,散发出蜜瓜和香料的香气;克莱蒙年份香槟(Champagne Charles Clement Millesime)色泽金黄,口感绵密,香气更加复杂;克莱蒙白中白香槟(Champagne Charles Clement Blanc de Blancs)则轻盈清新,带有柑橘类水果的风味。
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