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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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蒙库特酒庄(Pierre Moncuit)位于法国香槟(Champagne)产区的白丘(Cote des Blancs)子产区,是该产区知名的酒庄之一。
蒙库特酒庄位于白丘一个名为欧格梅尼尔(Mesnil sur Oger)的小村庄,该酒庄创建于1977年,为蒙库特家族所有。现在,酒庄主要由蒙库特兄妹负责管理和经营。妮可•蒙库特(Nicole Moncuit)对葡萄种植和葡萄酒酿造充满了无限热情,她负责酒庄酿酒技术方面的工作,她的专业知识保证了酒庄出产的香槟拥有独特的风味和优良的品质。而她的哥哥依夫•蒙库特(Yves Moncuit)则主要负责酒庄的销售工作。
蒙库特酒庄的葡萄园一共有20公顷,其中有15公顷属于特级园(Grand Cru)。在葡萄的收获季节,酒庄采用最严格的筛选制度,只采摘完全成熟的葡萄。酒庄的酒窖里配备了世界最先进的酿酒设备,从葡萄的采摘到葡萄酒的装瓶,酒庄对酿酒过程的每一步都严格把关,力求做到最好。蒙库特酒庄的年份香槟只选用酒庄在最佳年份收获的葡萄来酿造,这种香槟能够充分展现出葡萄园的风土特色。酒庄现有的年份香槟陈酿时间最短的为5年,最长的已达10年之久。
蒙库特酒庄的香槟曾多次在世界各种葡萄酒大赛中获得奖项,如2004年Contest Vignerons Independants的金奖、2005年Contest Feminalise的银奖和Contest Grands Vins De France的金奖等。目前,酒庄已发布的酒款有Grand Cru Blanc de Blancs Brut、Grand Cru Cuvee Brut Rose、Grand Cru Cuvee Pierre Moncuit-Delos Reserve Brut、Cuvee Nicole Moncuit Vieilles吉斯雷贝尔香槟(Champagne Ghislain Payer et Fille)位于法国香槟(Champagne)产区弗勒里拉里维埃镇(Fleury la Riviere)。该酒庄由贝尔家族(Payer Family)创建于1854年,现在由吉斯雷·贝尔(Ghislain Payer)与妻子米丽耶勒(Murielle)以及他们的女儿爱丽丝(Elise)共同经营。 19世纪,贝尔家族与酿酒世家雷克尔-巴贝家族(Lecourt-Barbez Family)结为姻亲,并于1854年建立了贝尔香槟(Champagne Payer)。后来,贝尔香槟更名为吉斯雷贝尔香槟。 如今,吉斯雷贝尔香槟拥有4公顷葡萄园,全部位于弗勒里拉里维埃镇,园内种植的葡萄品种有莫尼耶(Meunier)、霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。葡萄园位于马恩河谷(Vallee de la Marne)的山坡上,光照充足。园内土壤类型主要是石灰土,其中含有大量古代海洋生物化石,这种土壤赋予了吉斯雷贝尔香槟特殊的矿物质风味。 从葡萄园种植、葡萄采收到葡萄酒酿造,吉斯雷贝尔香槟都一丝不苟,力求生产出高质量的香槟。吉斯雷贝尔香槟装瓶后在酒窖中的熟化时间比香槟产区规定的时间(香槟产区规定的时间为15个月)更久,香槟的风味也因此能够得到足够的发展。吉斯雷贝尔生产的无年份香槟在上市前,通常会在自家酒窖熟化至少4到6年的时间。 目前,吉斯雷贝尔香槟主要酒款有吉斯雷贝尔传统极干型香槟(Champagne Ghislain Payer et Fille Tradition Brut)、吉斯雷贝尔传统半干型香槟(Champagne Ghislain Payer et FilleTradition Demi-sec)、吉斯雷贝尔珍藏极干型香槟(Champagne Ghislain Payer et Fille Reserve Brut)和吉斯雷贝尔极干型桃红香槟(Champagne Ghislain Payer et Fille Brut Rose)。 Vignes Grand Cru Millesime Brut等,深受消费者的喜爱。
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