皮埃尔克洛斯酒庄（Chateau de Pierreclos）位于法国勃艮第（Burgundy）产区南部、马贡（Macon）往西10公里处，处在克吕尼修道院（Abbey of Cluny）和索女崖（La Roche de Solutre）之间，是一座可供游客参观入住以及举办活动的酒庄。
皮埃尔克洛斯酒庄的城堡位于其葡萄园的中心。十九世纪法国第一位浪漫派抒情诗人阿尔方斯·德·拉马丁（Alphonse de Lamartine）曾在这里寻觅写诗的灵感。如今，城堡也继续开放给游客参观、入住甚至用来举办浪漫的城堡婚礼。
皮埃尔克洛斯酒庄的葡萄园总面积有8公顷，园里的土壤主要为石灰岩和黏土。在这样的土地上，葡萄园内主要种植了霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）两个品种，它们能够细腻全面地反映出勃艮第产区丰富多样的风土特性。在葡萄园管理方面，皮埃尔克洛斯酒庄坚持尊重自然的原则，承诺采用有机认证的培育方法来种植葡萄。酒庄对园里的葡萄树加以悉心呵护，所有的努力都只为在收获季节能如愿采摘到成熟健康的葡萄。
在酿酒方面，皮埃尔克洛斯酒庄的酿酒师崇尚朴素、真实，致力于酿造出风味丰富且有矿物质气息的好酒。皮埃尔克洛斯酒庄的葡萄酒会和细酒泥一起陈年，这有效地提升了葡萄酒的复杂度。陈年过后，葡萄酒不经过滤即进行装瓶。
目前，皮埃尔克洛斯酒庄共有4款霞多丽白葡萄酒以及1款黑皮诺红葡萄酒可供消费者选择, 例如优雅的皮埃尔克洛斯（圣韦朗）白葡萄酒（Domaine du Chateau de Pierreclos Saint-Veran, Maconnais, France），以及皮埃尔克洛斯黑皮诺红葡萄酒（Domaine du Chateau de Pierreclos Bourgogne Pinot Noir, Burgundy, France）。日河波酒庄（Domaine Francois Et Sylvie Gerbeaut）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的默尔索（Meursault）产酒村，是该酒村内一座家庭经营的小规模精品酒庄。
日河波酒庄由弗朗索瓦·日河波（Francois Gerbeaut）和塞尔维·日河波（Sylvie Gerbeaut）共同创建于2006年。日河波家族（The Gerbeaut Family）很早就开始种植葡萄树和酿制葡萄酒了，弗朗索瓦·日河波是家族的第五代传人，经过几代人的辛勤付出，日河波酒庄取得了越来越多的进步。
日河波酒庄葡萄园的面积约为7.5公顷，主要分布在玻玛（Pommard）、伯恩（Beaune）、沃尔奈（Volnay）以及默尔索酒村。虽然日河波酒庄葡萄园的位置比较分散，风土条件不尽相同，但是各个园区都能为葡萄树的生长提供比较充足的水分和养分。此外，日河波酒庄在葡萄园的管理上也投入了大量的心血，比如不使用化学性除草剂或者化学肥料；坚持采用人工采摘的方法，严格筛选并把控葡萄的质量；适时适度地疏叶和蔬果等，减少不必要的人工干预等。
目前，日河波酒庄每年出产的葡萄酒在3,000箱左右，酒款类型主要包括红葡萄酒和白葡萄酒，种类涵盖黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。日河波酒庄的葡萄酒展现了当地迷人的风土特色，口感浓郁醇厚，香气清新持久，不仅受到了国内消费者的欢迎，还远销到了德国、卢森堡、美国以及比利时等多个国家。
巴黎之花香槟酒庄（Champagne Perrier-Jouet）由皮埃尔（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）创立于1811年，名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒庄创立后，他们便定居在埃佩尔奈（Epernay）镇，开始着手推广酒庄品牌，开拓国外市场。到1815年的时候，他们就已经将酒庄的酒出口至英国，几年之后，又成功开拓了美国市场。这些成就催生了更大的需求市场，于是，该酒庄开始在更多的地方开拓更多的葡萄园，比如阿维兹（Avize）和克拉芒（Cramant）等地区。由于很多葡萄园种植的葡萄品种都是霞多丽 （Chardonnay），所以巴黎之花香槟的雅致风格由此奠定了基础。
皮埃尔的儿子查尔斯（Charles Perrier）继承巴黎之花香槟酒庄以后，酒庄的名声更加响亮，海外出口量也越来越多。在1854年，巴黎之花香槟酒庄成为了第一家出产干型香槟（Champagne）的酒庄。随后，在那个以生产甜型葡萄酒为主的时期，越来越多的酒庄开始模仿生产干型香槟，可以说，查尔斯先生是干型香槟的创始人。不过，查尔斯先生的创新之路并没有因此而停止，他在早期便提倡酿造单一年份香槟，以及使用透明度更高的标签，这在现在都是很少见的。他的种种努力得到了肯定 与回报，在19世纪下半期，巴黎之花香槟受到了维多利亚女王（Victoria）和拿破仑三世（Napoleon III）的喜爱。后来，经过几代的传承，巴黎之花香槟被外界收购，现隶属于保乐力加集团 （Pernod Ricard）。
巴黎之花香槟(Perrier Jouet)，凭借着其遍布香槟区各地的葡萄园，以及混合了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）三种优质葡萄的独特酿造方法，创造出口感圆润和富含果味的香槟。事实上，巴黎之花香槟带给人们的不仅仅是精妙的香槟酿造工艺，更有融合艺 术之美的酒瓶。
1902年，埃米里·加利（Emile Galle）这位毕业于著名艺术学院的新型艺术时期的玻璃制作大师，为巴黎之花绘制了4个大瓶装的顶极香槟瓶，瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案， 堪称举世杰作，让人过目不忘。1969年，历经半个多世纪的研究，巴黎之花酒庄终将埃米里·加利的杰作完美复制到了瓶身上，雅致卓越的“美丽时光” （Belle Epoque）年份香槟一经推出便立即享誉全球，是巴黎之花香槟酒庄历史性的转折点，也是一段传奇的开始。
“巴黎之花美丽时光香槟”是该酒庄最出色的产品。它以法国顶级葡萄园的精选葡萄为原料，营造出浓浓的贵族气息，其独特魅力在这些历史悠久、特性各异的优秀葡萄产区相互均衡呼应下，更趋丰盈完美。“巴黎之花花样年华香槟”被众多国际专业人士纳入最尊贵精美的名酒之列，最优秀的年份包括2000年、1998年 和1996年
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