拉叶酒庄（Francois Raquillet）位于法国勃艮第夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区的梅尔居雷（Mercurey）村，是该产区内一座高品质酒庄。
拉叶酒庄由拉叶（Raquillet）家族代代相传，延续至今已经超过了11代。酒庄的现任庄主弗朗索瓦·拉叶（Francois Raquillet）从1984年便开始跟随父亲让·拉叶（Jean Raquillet）一起打理酒庄，不断学习葡萄栽培和葡萄酒酿造的知识。1990年，弗朗索瓦与妻子艾玛努埃尔（Emmanuelle）共同接管了酒庄。从那时开始，弗朗索瓦便通过降低产量和引进优质木桶的方式，对酒庄的工作理念做出了重大改变，这也为酿造高品质的葡萄酒打下基础。从2018年开始，他们的女儿珍妮（Jeanne）加入到酒庄的管理中。
该酒庄的葡萄园占地14公顷，其中包括3.5公顷的一级葡萄园。园内土壤主要以石灰岩和黏土为主，种植的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。葡萄藤的种植密度为10,000株/公顷，大密度的种植促使植株间相互竞争，从而降低葡萄的产量以提高质量。酒庄视葡萄生长季节的具体情况适时对植株进行修剪和疏芽，同时精心照料土壤以维持园内生态系统的平衡。除此之外，拉叶酒庄从2016年起采用病虫害综合治理方法（Integrated Pest Management）对葡萄进行栽培。在葡萄成熟的季节，酒庄会采用人工的方式对果实进行采收，葡萄被运送回酒庄后，会被放在振动筛选台上进行手工分拣，以挑选出质量最好的葡萄用于生产。
在酿造红葡萄酒时，经过挑选的葡萄在完全去梗后会被存放在不锈钢容器内，随后转移进12℃环境下的大桶中进行5天的预发酵冷浸渍，以萃取出更多的色素和风味物质。酒庄团队使用葡萄上自带的本土酵母让其自然酒精发酵，期间每天进行两次淋皮操作，并减少人工的干预。葡萄酒在进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation）后，会在新桶比例为10-40%的法国橡木桶中陈酿10-12个月。根据酿酒师的选择，部分酒液会被转移至不锈钢罐中继续熟化6个月，以达到更好地软化单宁的作用。而在酿造白葡萄酒时，葡萄果实是整串压榨的，然后在18-22℃的条件下在橡木桶内进行酒精发酵。为了呈现葡萄酒所富含的矿物质特征，发酵后的酒液会在新桶比例为20-30%的法国橡木桶中带酒泥陈酿12个月，之后继续在不锈钢罐中熟化3个月，最终轻微过滤后装瓶。
拉叶酒庄致力于提供高品质的葡萄酒，其目前已发布的酒款——拉叶酒庄维塞（梅尔居雷一级园）红葡萄酒（Francois Raquillet Les Vasees, Mercurey 1er Cru, France）和拉叶酒庄（梅尔居雷村）老藤红葡萄酒（Francois Raquillet Vieilles Vignes, Mercurey, France）都产自于葡萄园内具有60年树龄的老藤葡萄树，即便是老藤所酿，这两款酒却富含着清新的水果芳香，口感圆润，结构平衡，适合年轻时饮用。拉叶酒庄维勒斯（梅尔居雷一级园）白葡萄酒（Francois Raquillet Les Veleys Blanc, Mercurey 1er Cru, France）同样产自于老藤葡萄树，这款酒以花香为主，入口新鲜，余味持久，2012、2016及2017三个年份均受到帕克团队（Robert Parker Team）92分的好评。日耳曼父子酒庄（Domaine Germain Pere et Fils）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）圣罗曼（Saint-Romain）产区。
日耳曼父子酒庄由伯纳德·日耳曼（Bernard Germain）先生创建于1955年。一开始，酒庄的所有葡萄园位于圣罗曼（Saint-Romain）产区，总面积为6公顷。当时酒庄酿的葡萄酒极少装瓶，都是散卖。1968年，酒庄在巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）中荣获第一枚银质纪念章。1976年，伯纳德先生的儿子帕特里克（Patrick）加入到酒庄管理中来，随后，他们开始销售瓶装葡萄酒。1983年，在妻子玛丽·特雷斯（Marie-Therese）的帮助下，帕特里克把酒庄的业务扩展到勃艮第以外的地方。同年，酒庄开始在餐厅销售他们的瓶装酒。2009年，伯纳德的小儿子阿尔诺（Arnaud）接手了酒庄，为了扩展酒庄的业务，他创立了自己的《阿尔诺·日耳曼商城》。如今，酒庄的葡萄园总占地面积14公顷，范围延伸至以下产区：圣罗曼（Saint-Romain）、伯恩（Beaune）和波玛（Pommard），主要种植的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。日耳曼父子酒庄的葡萄酒质量上乘，广受市场的认可和消费者的青睐，出产的葡萄酒销往整个法国，欧洲，乃至全世界。
日耳曼父子酒庄尊重自然环境，重视新技术的应用。他们用丰富的经验和现代的工作方法管理葡萄园和酒窖，确保酿造出高质量和高性价比的葡萄酒。另外，葡萄园中定期进行除草，为了提高葡萄的质量，酒庄会刻意减少产量 。
日耳曼父子酒庄的红葡萄酒呈浓厚的宝石红或黑樱桃色，散发着醋栗、覆盆子、樱桃等红色水果风味，陈年4至5年后，还会散发出香料和烟熏的香气，单宁细致优雅。白葡萄酒呈淡金黄色，略带绿色，散发着酸橙和白色花朵的芳香，还带有矿物质味，口感清新顺滑。
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