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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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艾斯科酒庄(Chateau Escot)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 艾斯科酒庄早在1868年时就已经成为那个时候的“中级酒庄”了。然而,酒庄的现代历史是从1991年开始的。那时,勃艮第人休伯特·胡伊(Hubert Rouy)先生购入了艾斯科酒庄,这位对葡萄酒满怀热情的生意人从此便开始致力于精心栽培葡萄园和修复酒窖。2004年,休伯特的儿子——布鲁诺·胡伊(Bruno Rouy)加入了酒庄的管理团队。布鲁诺是在南非学习的酿制技术,但波尔多这片土地带给他极大的热情。布鲁诺进入酒庄后,开始注重发展葡萄酒的质量,以及增加现代化的外包装手段。 艾斯科酒庄的葡萄园目前共17公顷,其中有70%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有30%的土地用来栽培梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为35年,而用来栽培这些葡萄树的土壤类型则为砾石和沙土类型。葡萄园成熟后的葡萄部分会通过手工方式进行采摘,部分会通过机器进行采摘。采摘后的葡萄经过发酵变成葡萄酒。得来的葡萄酒在橡木桶中熟成后,会在酒庄内进行装瓶。 艾斯科酒庄干红葡萄酒(Chateau Escot, Medoc, France)是艾斯科酒庄的正牌葡萄酒,目前的年产量约为70,000瓶左右。此外,该酒较为稳定的质量也得到了国内外葡萄酒市场的认可。艾伯特酒庄(Lucien Albrecht)是阿尔萨斯(Alsace) 地区一座古老的酒庄。根源可上溯到1425年,至今仍然由原来的家族拥有与管理,现任庄主是风采迷人的让•艾伯特(Jean Albrecht)。他已经 是家族的第9代传人了!15世纪,阿尔萨斯葡萄酒产业处于黄金时期,正是那个期间成立了“阿尔萨斯葡萄酒协会”,而艾伯特家族在那时已经处于葡萄种植业的 领先地位。艾伯特酒庄取得重大发展则是在吕希安•艾伯特(Lucien Albrecht)——让•艾伯特的父亲经营酒庄的时期。他建造了新的酒窖,扩大 了生产量。1972年,吕希安成为“阿尔萨斯起泡酒”(Cremand d'Alsace)的先驱。今天起泡酒(Cremant)仍是该酒庄的一个特色, 并被视为香槟区以外最具质素的起泡酒。该酒庄的起泡酒(Albrecht Cremant d'Alsace (NV))获奖无数,采用种植于勃勒伯格 (Bollenberg)斜坡上的葡萄——白皮诺(Pinot Blanc)和欧塞瓦皮诺(Pinot Auxerrois)酿制二厂,以传统香槟酿造方 法,所酿出的酒散发美妙花香。它既是酒庄最成功的葡萄酒,也是生意的主要部分。 艾伯特家族以奥什威尔镇(Orshwihr)为基地,在周边九个村落都拥有自家的葡萄园,共拥有35公顷葡萄园,其中红葡萄的种植面积为5公顷,白葡萄的种植面积为30公顷。葡萄园的风土条件都十分适合葡萄的生长,种植的葡萄品种主要为雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Gris)等。艾伯特家族同时拥有芬博格(Pfingstberg)地区的大部分业权,而该地区是阿尔萨斯最知名的列级葡萄园所在地,也是顶级雷司令和灰皮诺的出产地。 艾伯特酒庄采用现代化的技术酿造葡萄酒,葡萄在不锈钢桶中进行发酵。该酒庄除了酿制普通级别的阿尔萨斯AOC干白葡萄酒和起泡酒以外,还拥有几个特级葡萄园(Grand Cru),生产最高等级的阿尔萨斯干白葡萄酒与甜白葡萄酒。
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