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法国嘉士图金狮红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

法国嘉士图金狮红葡萄酒贝利-格罗赫曼酒庄(Baillie-Grohman Estate)位于加拿大不列颠哥伦比亚(British Columbia)的克雷斯顿谷(Creston Valley)产区,建立于2006年,是一座精品酒庄。

  贝利-格罗赫曼酒庄的所有者为鲍勃·约翰森(Bob Johnson)和佩查·弗拉(Petra Flaa),酒庄现由两人共同管理和经营。酒庄的名字来源于该地区的传奇拓荒人物威廉·贝利-格罗赫曼(William Baillie-Grohman)。威廉是一位欧洲贵族,热衷于四处游历和探险。据传他于1882年第一次来到克雷斯顿谷打猎,发现了此地在农业方面的巨大潜力,于是开始申请对此地进行开荒。此后数十年,威廉为了其开荒计划不懈努力,经历了无数的尝试和失败。虽然最终其开荒计划未能如愿实现,但他所做的努力为如今克雷斯顿谷的富饶打下了坚实的基础。

  克雷斯顿谷早期曾受到冰川作用的影响。后来,冰川消退,给当地留下了大量的大小岩石和各类土壤。贝利-格罗赫曼酒庄的葡萄园位于这块冰川作用过的土地的最高点,土壤类型丰富,既有砂土和黏质土壤,也有夹杂大量石块的难耕土壤。这些岩石虽在一定程度上给土地的开垦造成了困难,但其良好的储热功能却有利于促进葡萄的成熟。此外,由于位于地区最高点,园区也有着极好的光照条件,葡萄树在夏天甚至可以接受到每天长达16小时的光照。目前,葡萄园种植的葡萄品种有灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等。

  贝利-格罗赫曼酒庄的管理者极为重视酿酒葡萄的品质,对葡萄种植、采摘及葡萄酒酿造的每一道工序都严格把关。酒庄酿酒所用的葡萄均通过人工采摘,采摘后再经由人工细心筛选、去梗,以确保每一颗葡萄的品质。

  目前,贝利-格罗赫曼酒庄共推出了霞多丽白葡萄酒(Chardonnay)、梅洛红葡萄酒(Merlot)和黑中白桃红葡萄酒(Blanc de Noirs Rose)等9个精品酒款。这些酒款以独特的风味和优良的品质收获了不少荣誉,其中,黑中白桃红葡萄酒曾多次被评为加拿大最佳桃红葡萄酒(Best Rose in Canada),霞多丽白葡萄酒也多次在加拿大葡萄酒奖(National Wine Awards of Canada)中斩获银奖。格林德兄弟酒庄(Gehringer Brothers Estate Winery)是由沃尔特和戈登兄弟于1985年创建的,同年他们发布第一个年份葡萄酒。格林德兄弟酒庄是欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区首屈一指的老葡萄酒庄园。格林德兄弟酒庄,坐落于欧肯那根谷产区著名的金域南部地区的中心。

  左面的葡萄园是东南面向的缓坡,能够让葡萄得到足够的阳光照射,附近的湖泊则使葡萄避免了受到霜冻的侵袭。右面的葡萄园与西部高山斜坡连为一体,夏季的山风能够在夜间冷却葡萄园,使葡萄保持了很好的酸度成分。独特的地形和微气候让格林德兄弟酒庄酿造出的葡萄酒独具风格:成熟,甜度和酸度平衡。

  沃尔特•格林德在1973年前往西德学习五年,在那里他获得了世界优异的酿酒技术,并从世界知名大学盖森海姆大学的葡萄栽培与酿酒专业毕业,获得了葡萄种植和酿酒的工程学士学位。他的弟弟戈登•格林德也花了四年的时间在西德学习酿酒大师的艺术并获得了温伯格大学的学位。

  兄弟两个都是酿酒专家,加上他们的辛勤劳动,使格林德兄弟酒庄赢得了加拿大高级酒庄的荣誉。格林德兄弟酒庄是南部欧肯那根谷产区最古老的酒庄。沃尔特和戈登的奉献精神,坚持质量第一的原则,让他们酿造出了高质量的葡萄酒,每年都赢得无数的奖项,在酒庄的品酒室,各种奖项张贴或悬挂在每一个角落。

  “在葡萄酒的世界里,一点点的浮华和眩张就可以推动一个平庸的酒庄出现在几乎所有葡萄酒杂志的头版。但我们也欣赏还有一些默默无闻的勤奋工作在酿酒房的无名英雄,他们唯一的通行证就是始终如一的高品质葡萄酒。欧肯那根谷的格林德兄弟酒庄正是这样一家企业。”温哥华太阳报葡萄酒专栏作家安东尼如此评论道。
 

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