智利夜行者赤霞珠红葡萄酒

罗兰酒庄（Bodega Rolland）位于阿根廷门多萨省（Mendoza）的乌克山谷（Valle de Uco）葡萄酒产区，是鹰格堡酒庄（Clos De Los Siete）旗下的酒庄之一，现由世界著名酿酒师米歇尔•罗兰（Michel Rolland）负责管理和经营。

　　罗兰酒庄的现任庄主是米歇尔•罗兰（Michel Rolland）和他的妻子丹尼•罗兰（Dany Rolland），同时他们也是鹰格堡酒庄7位创始人中的2位。1947年，米歇尔•罗兰出生在法国的利布尔讷（Libourne），紧邻波尔多（Bordeaux）波美侯（Pomerol）产区。当时，米歇尔的爷爷是波美侯地区邦巴斯德酒庄（Chateau Le Bon Pasteur）的合作葡萄酒生产商。幼年的米歇尔经常在他爷爷的葡萄园里玩耍，深受酿酒家族的文化熏陶。1972年，米歇尔从白塔葡萄种植和酿酒学校（Tour Blanche Viticultural and Oenology school）毕业，并在那里结识了他的妻子丹尼。毕业后，米歇尔和丹尼陆续在法国波尔多和世界各地拥有多家酒庄，包括邦巴斯德酒庄、圣文森特酒庄（Chateau Bertineau Saint-Vincent）和枫丹尼酒庄（Chateau Fontenil）等。现在，米歇尔已经成为在世界各地颇具影响力的波尔多风格的酿酒师，拥有遍布13个国家数百家酒庄的客户。世界上最具影响力的酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）对米歇尔酿造的葡萄酒评价极高。2009年，米歇尔在门多萨创建了罗兰酒庄。2010年，酒庄收获了第一批葡萄。

　　罗兰酒庄的葡萄园位于门多萨省南部安第斯山（Los Andes）脚下，该地区地处半干旱的荒漠地带，属于典型的大陆性气候。葡萄园中的灌溉水源来自于安第斯山，水中矿物质含量丰富，园中土壤主要是由冲积土和鹅卵石组成。米歇尔坚信高品质的葡萄酒是由具有独特风土特色的优质葡萄酿造而成的。酒庄葡萄园的面积达100公顷，其中有60公顷分别种植了马尔贝克（Malbec）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种。酒庄结合传统的波尔多酿酒技术和世界最先进的酿酒设备，酿造出品质极高的葡萄酒。

　　罗兰酒庄一直致力于生产具有门多萨风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有罗兰玛丽富乐马尔贝克干红葡萄酒（Michel Rolland Mariflor Malbec，Vista Flores，Argentina）、罗兰玛丽富乐黑皮诺干红葡萄酒（Michel Rolland Mariflor Pinot Noir，Vista Flores，Argentina）和罗兰花谷马尔贝克干红葡萄酒（Michel Rolland Val de Flores Malbec，Uco Valley，Argentina）等，深受广大消费者的喜爱。罗兰花谷（Val de Flores）位于阿根廷门多萨（Mendoza）的优克谷（Uco Valley）葡萄酒产区，是罗兰集团（Rolland Collection）旗下的知名酒庄。

　　罗兰花谷的现任庄主是著名的飞行酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）和妻子丹妮·罗兰（Dany Rolland）。米歇尔是世界上最具影响力的酿酒师和酿酒顾问之一，他酿造的葡萄酒获得了著名评酒家罗伯特·帕克（Robert Parker）极高的评价。从1973米歇尔和丹妮在波尔多右岸（Right Bank）购买了一个酿酒实验室开始，他们就怀揣着无上的酿酒热情陆续在法国和世界各地建立酒庄。罗兰花谷酒庄的成立便寄托了他们对自然与阿根廷葡萄酒的热爱。

　　罗兰花谷葡萄园位于门多萨南部安第斯山脉（Andes）的山脚下，占地面积为10公顷。葡萄园里的土壤主要为冲积土和淤泥，园内种植的马尔贝克（Malbec）葡萄树拥有50年以上的树龄。葡萄树之间排列整齐，保证了园内良好的通风环境。另外，葡萄园周围环绕着玫瑰花丛和橄榄树，与不远处白雪覆盖的山峰融为一道美不胜收的风景。

　　当葡萄园的葡萄成熟后，酒庄会安排人工进行采收并进行两次葡萄果实筛选。之后，酒庄会将经过破碎的葡萄装入小型混泥土发酵罐或橡木桶中进行酒精发酵，期间需要对葡萄进行踩皮，以萃取更多的色素、单宁和风味物质。完成酒精发酵后的葡萄酒会被装入新橡木桶陈年并开始苹果酸乳酸发酵（Malolactic Fermentation），这会使葡萄酒的酸度更为柔和、口感更加圆润。此外，罗兰花谷所酿的葡萄酒一般会在橡木桶中陈酿18个月再装瓶发售。

　　目前，罗兰花谷仅出产1款葡萄酒，即罗兰花谷干红葡萄酒（Val de Flores Vino Tinto）。这款酒的第一个年份为2002年，年均产量为30,000瓶。自发行起，酒庄的葡萄酒便获得了众多葡萄酒媒体的好评，例如，2003年罗兰花谷干红葡萄酒获得了《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）91分的好评，2004年罗兰花谷干红葡萄酒也获得了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）91分的好评。