金羊赤霞珠特酿红葡萄酒

慕拉赛酒庄（Chateau Moulinet Lasserre，又名：穆利内拉塞尔酒庄）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内的一座精品酒庄。

1940年，皮埃尔·拉塞尔（Pierre Lasserre）创建了慕拉赛酒庄。由于酒庄位于波美侯西部的穆利内（Moulinet），皮埃尔便将自己的姓和地名结合在一起作为酒庄的名字。经过传承，1982年，皮埃尔的孙子让-马力·加德（Jean-Marie Garde）接管了酒庄，在他的悉心经营和管理下，慕拉赛酒庄逐渐发展和壮大。

慕拉赛酒庄葡萄园内的土壤为多沙和多碎石型，砂砾和碎石有利于吸收热量，从而促进葡萄果实的充分成熟。葡萄园中70%的面积种植了梅洛（Merlot），20%的面积种植了品丽珠（Cabernet Franc），其余的5%种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

慕拉赛酒庄只出产红葡萄酒，葡萄经过一系列的处理后都会置于25%新的橡木桶中陈年18个月，最后经过下胶但不过滤直接灌装封瓶。酒庄出产的红葡萄酒酒香浓郁，酒体丰满，带有成熟度较好的红色水果、甘草和干果的风味。

目前，慕拉赛酒庄已推出多款红葡萄酒。其中，慕拉赛酒庄红葡萄酒（Chateau Moulinet Lasserre Pomerol）品质出众，深受大众欢迎。卡贝萨酒庄（Chateau Cabezac）位于法国南部的朗格多克-露喜龙（ Languedoc-Roussillon）产区的中心地带。

　　酒庄现任庄主贡特兰·董丹（Gontran Dondain）是个对葡萄酒充满激情的收藏家。这位商界精英怀着对葡萄酒的热情建立自己的酒庄——卡贝萨酒庄，与世人一同分享他对葡萄酒的领悟与心得。目前，他的女儿施黛芬妮（Stéphanie Dondain）担任酒庄市场销售工作。

　　酒庄的葡萄园位于喀斯（Causse）地区黑山（Black Mountains）山脉脚下，有着4种不同的土壤类型。其中，贝尔薇姿（Belveze Plateau）葡萄园遍布石英石卵石、页岩、片麻岩和砂石，深层的土壤富含肥力，能孕育出高品质的葡萄。卡斯卡-佳丽歌（Cascal, Les Garrigots）则是一座地势较矮的梯田葡萄园，有着非常利于排水的卵石土壤，这里适合生长的低产量、高质量的葡萄品种，能酿造品质优越的红葡萄酒。加赛尔（Cazelles Plateau）葡萄园则坐落于海拔350米，风景如画的高原上，土壤表层被白色石头所覆盖，下层的粘土提供了葡萄全年生长所需的养分。其350米的海拔高度使得这里夏日较凉爽，有利于酿中口感酸爽，适合陈酿的优质葡萄酒。贝克-卡高（Le Pech, Cacau）葡萄园位于朝南的贝克山山坡上，有着较肥沃的砂砾土壤，多石灰岩和白色大理岩。

　　贡特兰·董丹先生拥有一支一流的技术团队，擅长酿造佳丽酿干红葡萄酒。每年八月末至十月末，酒庄会根据天气和葡萄的成熟状况，采用人工采摘收获葡萄。这期间，酒庄还会邀请很多游客参加这个充满喜悦的采收活动。