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金羊经典赤霞珠红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

金羊经典赤霞珠红葡萄酒玛索酒庄(Chateau Marsau)位于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是产区内一座精品名庄。

  玛索酒庄的拥有者是让·马利·夏多尼尔(Jean-Marie Chadronnier),他是波尔多酒商联合会(Union des Maisons de Bordeaux)的前任主席。玛索酒庄曾被罗伯特·帕克(Robert Parker)称赞为“法兰西丘(Cotes de Francs)上的柏图斯(Petrus)”。

  玛索酒庄的葡萄园面积约为13公顷。由于地处山坡,日照充沛,葡萄园内形成了特有的小气候。园内土壤主要为石灰土,非常适合梅洛(Merlot)的生长,梅洛的种植面积占葡萄种植总面积的85%。除了梅洛,酒庄还在庞蒂岗(Butte des Pontys)上种了一小部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。酒庄对葡萄藤的管理十分细致,对藤蔓生长的每一阶段都付出不少心血:严格修剪枝叶以控制生长规模和叶片大小,果实成熟前还要摘叶、疏枝和去除坏果,最后根据葡萄的成熟度,制定计划,按地块采摘葡萄。

  玛索酒庄在酿造葡萄酒时,注重保护葡萄自身的香气,以保证所出产的葡萄酒带有纯正的风土和品种特征。为了保持每次酿酒的一致性,葡萄酒在法国橡木桶中的陈酿将会分批进行。12个月的陈酿结束后,酒庄会将葡萄酒进行混酿。玛索酒庄酿造的葡萄酒具有典型的右岸特色,酒体柔软圆润,果味优雅,平衡性好。

  玛索酒庄目前生产的酒款有:玛索酒庄梅洛干红葡萄酒(Chateau Marsau Merlot)和玛索酒庄前奏梅洛干红葡萄酒(Chateau Marsau Prelude Merlot)。米隆酒庄(Chateau Myon de l'Enclos)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。米隆酒庄目前是米隆·拉朗德酒庄(Chateau Myon Lalande)的财产。

  米隆酒庄目前的葡萄园面积为5公顷,其中有70%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有30%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为7,000株每公顷,用来栽培这些葡萄树土壤为黏土-石灰岩和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,米隆酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后再在橡木桶中熟成12至16个月,最后在酒庄内装瓶。

  米隆酒庄红葡萄酒(Chateau Myon de l'Enclos, Moulis, France)是米隆酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为25,000瓶。

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