羊驼红葡萄酒

索菲亚酒庄（Finca Sophenia）成立于1988年，由著名的葡萄酒顾问米歇尔•罗兰（Michel Rolland）对其进行指导。酒庄位于门多萨（Mendoza）高海拔的图蓬加托山谷（Tupungato Valley），坐落在安第斯山脉（Andes Mountains）1200米海拔高的山脚下。

　　酒庄庄主菲卡•索菲亚（Finca Sophenia）的女儿尤金尼亚（Eugenia）和索菲亚（Sophenia）伴随家族酒庄的葡萄藤一起长大，并从小受到父母酿酒热情的影响，以此她们开始致力于创造属于自己的葡萄酒——E.S.Vino。尤金尼亚和索菲亚致力于酿造能表现出姐妹俩独具个人风格的时尚与摩登感——即复杂且优雅的葡萄酒。其佳酿是该地区早熟葡萄并完美平衡的典范，并有着酒庄独有的辛辣风格，在索菲亚酒庄旗下的其它葡萄酒中亦能寻到踪迹。

　　索菲亚酒庄的葡萄园面积超过了130公顷，土壤类型为沙土和石质土，自然排水性佳。酒庄将精选的法国克隆品种——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）嫁接到美国根之上。庄园内还有一块葡萄园地专门种植马尔贝克（Malbec）葡萄，它们是低产的克隆植株，香气突出，其茎秆来自这个独特地区最具代表性的葡萄园，因而独具特色。葡萄园的灌溉水主要来自于安第斯山脉的融雪，收获的葡萄果实小，并且产量低，而酿造的葡萄酒则极具复杂度、高果味浓缩度以及陈年潜力。银谷酒庄（Bodega Argento）位于阿根廷门多萨（Mendoza）的迈普（Maipu）产区，始建于1970年，是该产区内一座主要出品马尔贝克（Malbec）优质葡萄酒的酒庄。

　　银谷酒庄酿酒所用的马尔贝克和其他一些葡萄品种，如品丽珠（Cabernet Franc）、霞多丽（Chardonnay）和赛美蓉（Semillon）等，分别购自5座优质酒庄：阿哥里罗酒庄（Agrelo Estate）、阿塔米拉酒庄（Altamira Estate）、荷蒂奇酒庄（Ugarteche Estate）、培德蒙特酒庄（Pedemonte Estate）和十字石酒庄（Cruz de Piedra Estate）。在酿酒厂内，酿酒师以充分表达风土和葡萄品种的特征为目标，致力于酿造出果味纯净、清新优雅而又兼具浓郁度和平衡感的葡萄酒。

　　目前，银谷酒庄共有5个系列葡萄酒款，单一品种（Varietals）系列、精选（Seleccion）系列、珍藏（Reserva）系列、银谷之角（Esquinas de Argento）系列和起泡酒系列。其中不少酒款都品质优异，为酒庄争得了荣誉，如2010年份的银谷马尔贝克干红葡萄酒（Argento Malbec, Mendoza, Argentina）获得了2011年国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge）银奖。