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广州市白云区景泰艾瑞慕商行
产品分类:葡萄酒
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意大利
1990年的数据显示,由于欧盟的政策鼓励,普里米蒂沃(即仙粉黛)在意大利的总种植面积高达17,000公顷,几经起落,该品种现在在意大利的种植面积为12,234公顷左右。虽然种植面积减少,但普里米蒂沃摆脱了仅作为廉价酒混酿品种的地位,真正赢得了自己的声誉。最好的普里米蒂沃葡萄酒产自普利亚,那里的气候环境非常适合葡萄的生长,酿造的葡萄酒拥有馥郁的果香和饱满的酒体。在曼杜里亚(Manduria)产区内,有一批老藤普里米蒂沃,生长在覆盖石灰石的红壤上,它们酿得的葡萄酒具有最复杂的结构。在焦亚-德尔科莱(Gioia del Colle)高海拔地区的普里米蒂沃葡萄酒风格则更为优雅。所有风格的普里米蒂沃葡萄酒都有一个共同的特点,即高酒精度。 其他国家 由于证实了仙粉黛、普里米蒂沃和“Crljenak Kastelanski”的关系,该品种在克罗地亚的种植量从最初的22株葡萄树扩大到超过200,000株。受到美国仙粉黛葡萄酒的利益驱使,黑山、马其顿和以色列等国家也纷纷从意大利引进普里米蒂沃葡萄。 在澳大利亚,仙粉黛因其耐热、耐干旱的特性受酒商们喜爱,种植地域也从澳大利亚西部的曼达岬(Cape Mentelle)扩展到了南澳地区。南非酿造的仙粉黛葡萄酒比加州风格更加轻盈。在法国,只有少数酒商会酿造仙粉黛单一品种葡萄酒,其一般用于混酿中增添果香。
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