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火凤凰家族珍藏混酿红葡萄酒

产品分类:葡萄酒

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产品简介:

火凤凰家族珍藏混酿红葡萄酒珠佩吉欧(Drupeggio)在托斯卡纳被称做白卡耐奥罗(Canaiolo Bianco),历史至少可追溯至1817年。2011年,斯多齐(Storchi)等人经DNA检测,发现托斯卡纳地区目前叫做白卡耐奥罗的葡萄可能掺杂了诸如圣吉米亚诺维奈西卡(Vernaccia di San Gimignano)和朱卡齐奥(Zuccaccio,一种古老的葡萄品种,现已停止栽培)等品种,只有编名为"ARSIAL-CRA 402"的白卡耐奥罗才是珠佩吉欧。


品种特征和生长条件:

珠佩吉欧的成熟期适中或偏晚,果皮相对较厚。

主要种植区域和特色:

珠佩吉欧主要栽培于意大利中部翁布里亚(Umbria)的奥维多(Orvieto),在当地主要用来与其他品种进行调配。翁布里亚的其他地区以及拉齐奥(Lazio)地区也出产该品种。到2010年时,该品种的栽培面积已经降至286公顷。

用珠佩吉欧酿制的葡萄酒多用于和特雷比奥罗(Trebbiano)调配,为意大利中部的奥维多葡萄酒中的格莱切多(Grechetto)、玛尔维萨(Malvasia)及维代洛(Verdello)增加趣味性。

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