智利一号（金）顶级至尊珍藏葡萄酒

意大利出产的葡萄酒风格千姿百态，其中有五种颇具声名，那便是——阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和经典基安帝（Chianti Classico）。这五种葡萄酒都属于意大利最高级的优质法定产区葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称DOCG），展现了意大利葡萄酒浓郁、醇厚、陈年潜力佳等特点，并且有着各自的独特之处，被酒迷们统称为“ABBBC”。本文将从产区位置、葡萄品种、酿造方式以及酒款风格这四个方面对意大利“ABBBC”这五种不同风格的葡萄酒进行横向对比，从而让读者进一步了解、领略其各自的独特魅力。阿玛罗尼全称为瓦坡里切拉·阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG），产自意大利北部威尼托（Veneto）的瓦坡里切拉（Valpolicella）产区，是名副其实的“瓦坡里切拉之王”。该产区于2010年升级为DOCG产区，地形以丘陵和山谷为主。其北面和东面倚靠阿尔卑斯山（Alps），西面临近加尔达湖（Lake Garda），在山脉的阻挡和湖泊的调节作用下，产区内的气候整体较为温和。

“酒王”巴罗洛与“酒中皇后”巴巴莱斯科均来自位于意大利西北部的皮埃蒙特（Piedmont）产区，该产区拥有温和的大陆性气候，其中巴罗洛只能在皮埃蒙特产区库尼奥省（Cuneo）的11个村庄酿造和生产，而巴巴莱斯科的海拔较低，再加上河流的影响，气候更为温暖，因此巴巴莱斯科的单宁比巴罗洛稍显柔顺，整体上更显优雅细腻，比巴罗洛更早达到适饮期。