智利自由天使梅洛红葡萄酒

古诺瓦兹（Counoise）

图片来源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut

古诺瓦兹是一个富有活力的红葡萄品种，适宜种植在气温高、多石的山坡上，如今教皇新堡内只有极少数葡萄园还种有该品种。用古诺瓦兹酿成的葡萄酒颜色较浅，散发着芬芳的花香和草莓、覆盆子等的果香及白胡椒等香料气息，在与其他品种混酿时，可以为酒液增添水果和香料风味。

密思卡丹（Muscardin）

图片来源：www.rhone-wines.com

密思卡丹是一个在教皇新堡土生土长的红葡萄品种，如今已十分罕见。该品种的成熟时间适中，成熟后的果实含糖量一般为低至中等水平，酿出的酒颜色浅淡，酸度较高，酒精度较低，有时会带有淡淡的花香，通常作为混酿葡萄酒中的“调味剂”存在。