高贝特城堡珍藏干红葡萄酒

　　维尔酒庄的城堡在17世纪时曾是一个收容所，帮助了许多老弱病残人士。1720年瘟疫爆发，近三分之一的人口死亡，城堡被废弃。到19世纪初，吉奥（Quiot）家族买下城堡，并在当地从事农业活动，期间家族拥有的土地不断增多。1866年根瘤蚜爆发，随后三十年家族从事丝绸织造。1890年，日内维耶·吉奥（Geneviève Quiot）在普罗旺斯建立了乌沙尔酒庄（Domaine Houchard），葡萄园面积达90公顷。吉奥家族在罗纳河谷和普罗旺斯（Provence）拥有葡萄园面积达200公顷。2001年，相邻的迪克洛酒庄（Domaine Duclaux）由于家族成员都相继离世，酒庄归吉奥家族所有。维尔酒庄现由杰罗姆·吉奥（Jerome Quiot）经营。

　　维尔酒庄分布在教皇新堡的葡萄园面积达105公顷，种植歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、神索（Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）、克莱雷（Clairette）和佳丽酿（Carignan）等多种葡萄品种。

　　维尔酒庄推出了维尔教皇新堡干红葡萄酒（Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape）、维尔特别窖藏教皇新堡干红葡萄酒（Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Cuvée Exceptionnelle）和维尔教皇新堡干白葡萄酒（Domaine du Vieux Lazaret Chateauneuf du Pape Blanc）三款酒。